あまみの魚たち

以前から行きたかったお店

『あまみの魚たち』

どんなお店かワクワクしながら伺うとお店の大将が自ら釣り調理して出してくれるお店

本当にお魚料理ばかりだが、どれも新鮮で美味しいのが食べる度に実感出来る

これほど美味しいお魚ばかりを食べたのは初めて

予約時にお魚には絶対の自信がありますと言われていた通り

アカマツとヒラマサのお寿司から始まりハマダイの兜焼き、サザエにお刺身、お出汁がキンメ、身がハマダイの中華風、もずくとパッションフルーツの和え物、鹿児島産のウナギとどれも素晴らしいお料理の数々

私はクロムツの炙りと太刀魚のお刺身が絶品すぎて感動しました

お魚好きの方、本当にオススメです